* Nutraceutical setzt sich aus den englischen Worten nutrition (Ernährung) und pharmaceutical (pharmazeutisch) zusammen und bezeichnet neuartige Lebensmittel, deren Zusatzstoffe pharmakologisch wirken sollen und zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten geeignet sind.
Munters - Adsorptions-Luftentfeuchtung wird eingesetzt, um eine Kontrolle der Luftfeuchtigkeit zu ermöglichen, die wiederum eine einheitliche Fertigung in sämtlichen nutrazeutischen Anwendungen gestattet.
Die neusten Richtlinien für die Herstellung von Nutraceuticals fordern eine vollständige Produktgleichheit sowie die höchste Qualität. Gleichzeitig erfordert der Markt eine effiziente, kostengünstige Produktion. Der Schlüssel für das Erfüllen der beiden Anforderungen ist die Planbarkeit und die Stabilität der Prozessvariablen. Von allen wichtigen Prozessparametern kann die Feuchtigkeit der Umgebungsluft am stärksten variieren.
Viele Fertigungsverfahren, in denen Vitamine verarbeitet werden, wie z. B. für Tabletten, Kapseln und für die Herstellung von Softgels, erfordern eine niedrige Luftfeuchtigkeit. Bestimmte Kräuter und Pulver sind extrem hygroskopisch, wodurch sich die Notwendigkeit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit ergibt. Diese Prozesse können sogar durch normale (50%) Luftfeuchtigkeit gestört werden; ein Umstand der zu uneinheitlichen Produkten und zu sich unkontrolliert verändernden Produktionsraten führt. Munters bietet verlässliche, kosteneffektive Lösungen für die Kontrolle der umgebenden Luftfeuchtigkeit.
Die Munters-Technologie der adsorptiven Luftfeuchtung bietet eine gleichmäßige Kapazität für die Beseitigung von Feuchtigkeit, auch bei niedrigem Feuchtigkeitsgehalt. Der lebensmitteltechnologische Prozess zieht hieraus in beträchtlicher Weise seinen Vorteil.
- Störungsfreier Pulverfluss
- Verbesserte Tabletten- und Kapselqualität
- Konsistenz - Charge für Charge
- Schnelle, einheitliche Beschichtung
- Verbesserte Hygienebedingungen bei der Heizungs-, Klima- und Lüftungstechnik